Beyaz düğme mantarı kanserle savaşma yeteneğine sahiptir. Sadece tümör büyümesini yavaşlatmakla kalmaz, aynı zamanda kanserle savaşan bağışıklık hücrelerinin işlerini etkili bir şekilde yapmalarını sağlar.
Yaygın olarak tüketilen beyaz düğme mantarı, antikanser özelliklere sahip bir nutrasötik olarak tanıtılırken, etki mekanizması anlaşılmamıştır. Şimdi, ABD’nin en büyük ve en gelişmiş kanser araştırma ve tedavi organizasyonlarından biri olan City of Hope’taki araştırmacılar tarafından yapılan yeni bir çalışma, popüler mantarın sağlık etkilerini nasıl uyguladığını ortaya çıkardı.
Reduction of myeloid-derived suppressor cells in prostate cancer murine models and patients following white button mushroom treatment
Beyaz düğme mantarı olan Agaricus bisporus, dünya çapında en çok yetiştirilen yenilebilir mantardır. Beyaz düğme mantarı özütü de ticari olarak mevcuttur.
Araştırmacılar daha önce, tekrarlayan prostat kanseri için bir nutrasötik müdahale olarak katılımcılara beyaz düğme mantarı tabletleri uygulayarak bir faz I klinik denemesi gerçekleştirmişlerdi. 36 deneme katılımcısından 13’ünde tedavi, kan testosteron seviyelerini etkilemeden prostat spesifik antijen (PSA) seviyelerini düşürdü. PSA, kanserli ve kanserli olmayan prostat hücreleri tarafından üretilen bir proteindir ve prostat kanserini taramak için ölçülür.
Araştırmacılar faz II denemesinde, prostat kanseri fare modelleri ve prostat kanseri hastaları üzerinde yapılan klinik öncesi denemelerde beyaz düğme mantarı tüketimine karşı bağışıklık tepkilerini araştırdılar. Özellikle, tümör mikroçevresinde biriken ve diğer bağışıklık hücrelerinin kanserle savaşmasını engellerken tümör büyümesini teşvik eden miyeloid türevli baskılayıcı hücreler (MDSC’ler) adı verilen bağışıklık hücrelerine odaklandılar.
Çinliler, mantarlar da dahil olmak üzere yiyecekleri binlerce yıldır ilaç olarak kullandılar.
Araştırmacılar, fare modellerinde, FDA onaylı, oral yoldan uygulanan beyaz düğme mantarı özünü hem profilaktik hem de terapötik olarak test ettiler. Profilaktik olarak, özüt farelere tümör hücreleri enjekte edilmeden yedi gün önce verildi.
Prostat tümörünün büyümesini önemli ölçüde geciktirdiği ve farelerin hayatta kalma süresini uzattığı görüldü. Yerleşik prostat tümörleri olan farelere tedavi amaçlı verildiğinde, özütün tek bir günlük dozu tümörleri küçülttü ve kontrol grubuna kıyasla daha küçük bir boyutta tuttu. Ayrıca farelerin hayatta kalma süresini uzattı.
Reduction of myeloid-derived suppressor cells in prostate cancer murine models and patients following white button mushroom treatment
Ekstrenin hayvanların bağışıklık hücreleri üzerindeki etkisine gelince, MDSC’lerin sayısını ve işlevini azalttı. T hücresi baskılayan MDSC’lerdeki azalma, daha fazla T hücresi sayısı ve iyileştirilmiş T hücresi aracılı bağışıklık tepkisi ile ilişkilendirildi. İnsan prostat kanseri hastalarında, üç aylık tedaviden sonra araştırmacılar MDSC’lerde aynı azalmayı ve kanser hücrelerinin yok edilmesine yardımcı olan T ve doğal öldürücü (NK) hücrelerinin aktivasyonunu gördüler.
Araştırmacılar bulgularının beyaz düğme mantarlarının kanser karşıtı bir bağışıklık savunması sağladığını ve kanser büyümesini yavaşlattığını öne sürse de, bir tıp uzmanına danışmadan düğme mantarı ağırlıklı bir diyete başlamaya karşı uyarıyorlar.
Araştırmacılar şu anda MDSC’lerde azalmanın prostat kanseri hastalarında iyileştirilmiş klinik sonuçlarla ilişkili olup olmadığını araştırıyorlar.
