Etiket: Doç. Dr. Irmak Sayın Alan
21 Ekim Küresel İyot Eksikliği Günü
İyotun besinsel önemi tiroid bezinin metabolizmasında rol almasından kaynaklanmaktadır. Günümüzde iyotlu su, tuz ve ekmek kullanımı sayesinde iyot yetersizliği nadiren görülür. Bununla birlikte, iyot...