Etiket: Prof. Dr. Alper Çelik
Yüksek fruktozlu mısır şurubu diğer şekerlerden daha mı tehlikeli?
Yüksek fruktozlu mısır şurubu, üreticilerin mısır nişastasından yaptıkları bir tatlandırıcıdır. Üreticiler yüksek fruktozlu mısır şurubunu oluşturmak için, mısır şurubuna enzimler ekleyerek glikozları fruktoza dönüştürür....